Restaurante Pedagógico

Gratos a todos quantos nos visitaram em 2021/2022

 

 

Ementas
sexta . 3 fev 2023

Couvert: Pão, azeitonas, manteiga e/ou azeite aromatizados

Entrada: Trouxa de alheira e grelos em massa filo

Sopa: Creme de feijão preto e bacon

Prato principal: Codorniz em vinho do porto, arroz de fumeiro e legumes verdes

Sobremesa: Pudim surpresa 

sexta . 10 fev 2023

Couvert: Pão, azeitonas, manteiga e/ou azeite aromatizados

Entrada: Cogumelos salteados com balsâmico branco.

Sopa: Aveludado de grão com hortelã

Prato principal: Bacalhau à Gomes de Sá

Sobremesa: Cornucópia recheada

sexta . 17 fev 2023

Couvert: Pão, azeitonas, manteiga e/ou azeite aromatizados

Entrada: Ovos mexidos com farinheira

Sopa: Misturadas

Prato principal: Ensopado de borrego

Sobremesa: Tarte de frutos secos 

sexta . 24 fev 2023

Couvert: Pão, azeitonas, manteiga e/ou azeite aromatizados

Entrada: Morcela Frita com Broa e maçã de alcobaça

Sopa: Creme de feijão encarnado com brunesa de legumes

Prato principal: Peito de pato com arroz cremoso de pato e fumeiro

Sobremesa: Trilogia de doces 

Reservas
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